あず*

あず:Red/Girl 2009年2月21日生まれみゆず:White/Girl2012年9月7日生まれI'm a girl,of course I'm spoiled!!

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鶏肉のキャンティ風煮込み

Pollo alla chiantigiana

デザートワインのヴィンサントで煮込んだ骨付き鶏もも肉がメインのトスカーナ料理を教わりましたよ。

先生の言葉を借りると、トマトを使った南イタリア料理よりも素朴なのに豊潤なイタリアらしさ溢れる料理だそうです。

レーズンの味がするソースでした(^m^)

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