シュー生地のガレット ビゾンティーヌは、フランス東部ブザンソンの郷土料理。ガレットって蕎麦の仏語かと思ったら丸いって意味らしいです。へー(・Д・)避暑地で夏にはフレッシュで美味しいチーズが頂けるそうですよ。先生お勧め。
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